咕嚕魚段

2014-02-01 08:58

11.9咕嚕魚段.jpg

咕嚕魚段圖片1.png

主料:龍利魚

輔料:珍選糖醋汁,淀粉,蔥,姜,青紅椒圖片1.png

制作步驟:

龍利魚切塊,蔥姜,食鹽腌制5分鐘

淀粉,食用油調(diào)成面糊

龍利魚裹上淀粉下鍋煎至定型

油溫升高下鍋復(fù)炸

鍋中留底油,珍選糖醋汁炒香

魚塊,青紅椒,洋蔥下鍋翻炒均勻


研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計
餐飲采購
商務(wù)選購